前粤菜厨师
5年前开始赛马
1992年出生的林秋斌是典型的90后,曾是佛山的粤菜厨师,最拿手的是潮汕瓦罐粥和潮汕炒菜。他说自己有做瓦罐粥的秘方,“比一般的瓦罐粥好吃多了”。烟雾缭绕的厨房,曾是林秋斌的“办公室”。因为他所在的餐厅是宵夜摊,他经常要加班到深夜,在充满油烟的厨房里呆了很久。
做了两三年厨师,林秋斌觉得自己再也坚持不下去了。长期熬夜加之厨房的工作环境,让他觉得自己胖了,心情也不好。该怎么做才能让自己更健康呢?林秋斌想到了跑步。其实,他在学校时,就是体育考试不及格的学生。“小时候对运动没什么兴趣,那时候为了健康,就尝试跑步。”
这次跑步,让林秋斌的人生走上了完全不同的轨道。开始跑步四个月后,林秋斌遇到了一些跑友,他们催促他报名参加即将开始的广州马拉松。林秋斌抱着试试看的心态报名了。“当时半程马拉松没有名额,想也没想就只能报名全程马拉松。”于是,2014年,林秋斌参加了人生中第一场马拉松。让他没有想到的是,他竟然完成了全程马拉松的挑战。林秋斌至今还记得,自己的成绩是3小时24分。那天广州的天气有点热,跑完之后他还有些中暑。但好在,他还是跑完了。这次马拉松初体验,给了他很大的鼓励。
运动越玩越上瘾,更健康,更精神。
从第一次跑马拉松之后,林秋斌就开始有意识地寻找各类马拉松比赛参加,对跑步和各类体育活动越来越“上瘾”。
后来林秋彬干脆辞去了厨师的工作,参加专业的健身训练,来到深圳做起了团体操教练。跑步改变了林秋彬的职业道路,也改变了他整个精神状态。从2014年开始健身以来,林秋彬明显感觉到自己的身材形态越来越好,精神面貌也越来越好。
以前体育不及格的他,现在却是个运动爱好者。年底这段时间,林秋斌每个周末都很忙,前段时间刚参加完广州马拉松,这周末就是深圳马拉松,接下来还有汕头、珠海两场马拉松,还有各种越野赛。年底的体育赛事很多,林秋斌也乐此不疲地参加。对他来说,玩运动是一个“越来越上瘾”的过程。
如今,他每月跑步约400公里,训练也多种多样,长跑、有氧跑……各种训练方式切换,不会太枯燥。曾经的厨师职业,如今成了他健康生活的“助手”,闲暇时,他会给自己做美味又营养的饭菜,为训练补充体能。朋友聚会,他总是承担起“厨师”的任务,为大家做一桌美味佳肴。做饭曾经是他的工作,如今更像是生活的调味品。
通过跑步认识了我的女朋友
两个情侣在户外一起玩耍
跑步除了提升身体状况、发展事业外,也拓宽了林秋彬的社交圈。开始参加各种户外活动后,林秋彬认识了很多新朋友。在他看来,“跑步圈里的人很有趣。”林秋彬就是通过跑步认识了现在的女友。
两年前,林秋斌和女友通过跑友相识,在一起时,最爱的就是一起参加各种户外运动,从越野赛到马拉松,两人在各种赛道上留下了美好的回忆。去年,林秋斌带着女友跑了深圳马拉松。“陪她一起跑感觉很轻松,我带着她一起跑,根据实际情况帮她调整、补给,感觉很好。”
林秋彬的女友从事金融工作,对运动情有独钟。林秋彬和女友每年年底也会参加不少体育比赛,两人都热爱运动,也享受一起参加比赛的乐趣,“一起出去玩、吃吃喝喝,很开心。”
今年林秋斌参加的是全程马拉松,女友参加的是半程马拉松。14日晚,他入住了起点附近的酒店。15日上午,林秋斌和跑友们一起跑向深马。最终,他以2小时51分的成绩跑完了今年的深马。“今天气温有点高,状态不是很好”,但林秋斌说,深圳沿途的风景特别好,志愿者们也很热情,跑步的过程还是挺享受的。
跑完步后,林秋斌和团队的几位跑友一起吃饭休息。深马虽然结束了,但年底的“马拉松季”还在继续,下周他还要去汕头跑马拉松。“下周主要是和大家一起跑,这样会比较放松。”对林秋斌来说,跑马拉松很重要,但享受过程中的快乐也同样重要。
撰文:南方都市报记者吴灵珊、邱墨珊、何思敏